Laman

Rabu, 04 Januari 2012

Javanese Absinthe

Absinthe adalah jenis Spirt yang sangat di cari" di muka bumi.. Bukan karna rasanya.. tapi karna khasiatnya dan perdebatan di dalamnya..
Harganya Cukup mahal Mencapai IDR 800.000-2.500.000
Ini terbukti karna dia pernah di Banned di beberapa negara Sperti america dan Uk..



Sekilas tentang Absinthe "The green fairy"


Absinthe adalah minuman beralkohol yang diberi perisa adas atau anise dan dibuat dari apsintus atau wormwood.[1] Minuman ini dibuat dengan mendistilasi alkohol dengan daun-daunan seperti adas, fennel, apsintus, ketumbar, daun dittany, hisop, juniper, dan pala.[1] .[2] Absinthe pertama kali dibuat pada 1792 oleh Pierre Ordinaire yaitu seorang dokter Perancis yang tinggal di Swiss.[3] Pada awalnya, tujuan ia membuat minuman ini adalah sebagi obat karena apsintus dikenal dapat menyembuhkan penyakit.[3] Kandungan alkohol pada absinthe mencapai 68%.[1] Karena kandungan alkoholnya yang tinggi dan telah menyebabkan efek yang berbahaya bagi peminumnya maka absinthe pernah dilarang di banyak negara selama beberapa tahun.[1] Karena dilarang maka banyak orang yang mencoba membuat absinthe sendiri.[1] Hal tersebut bahkan lebih berbahaya karena pembuatan absinthe yang tidak hati-hati dapat menyebabkan keracunan . sebab penggunaan apsintus yang terlalu banyak dapat mengandung racun.[1] Saat ini, absinthe sudah tidak lagi dilarang untuk dikonsumsi.[1]


Nah yang diatas tadi adalah penjelasan dari wikipedia...
Tapi apakah kamu tahu bagaimana cara membuatnya ?
Membuat yang 15x lebih Murah dengan Kualitas yang Lebih bagus dari aslinya ?

Oke kalau begitu saya perkenalkan Javanese Absinthe..
Javanese Absinthe sedikit berbeda dengan Absinth asli bukan pada perasa bumbu ataupun Rasa..

Tetapi pada bahan utamanya yaitu Wormwood...
Sebetulnya tidak seberapa sulit mencari Pohon yg satu ini di indonesia.. tapi harganya lumayan sekitar 5-10 juta untuk pohon dgn tinggi 1 meter.. Whats.... Gilaaja.. muahal banget..
WORMWOOD


Eits jangan keburu ngeper dulu sob... ada kok bahan yang lebih murah,... Apakah itu ? bahan apaan itu ? dari dukun yah kamu dapet tuh bahan ?

Sembarangan ajah lo.. Ini hasil risert gw sendiri.. bahannya 100% Gratis Bisa di cari sambil mudik plus.. Hangat

Hahhaha Apakah nama bahan tsb ?
Nah nanti saya jabarkan

Woke mari Kita siapkan bahan"nya dulu

Bahan":
-600 ml Alkohol 95% yg di jual di apotek
-3 kuncup bunga Kecubung gunung(Ingat kuncupnya saja.. jangan sama pohon"nya)
>




Bumbunya :
-2 buah Pekak "adas bintang"
-3 buah adas pulo (Mau pulo jawa, pulo gadung terserah yg penting pulo)
-2 buah adas manis
-1/2 buah pala parut
-4 lembar daun jelatang (Ini buat nambahin flafour , warna dan Mineralnya)
-kayu manis dan ketumbar secukupnya

Woke mari kita mulai pembuatannya
1. pertama tama mari kita campur semua bumbu kemudian blender hingga halus
2. Siapkan Botol sirup kemudian campur bumbu dengan alkohol..
3. simpan selama 1 minggu di tempat yang bersuhu konsisten dan gelap
4.saring alkohol dengan bantuan kain kemudian persa hingga tidak ada sedikitpun alkohol tersisa di bumbu
5.Rajang Kuncup kecubung segar.. dan masukkan ke botol kemudian isi dengan alkohol tadi
6. Tunggu hingga 1 minggu lagi. Hingga berwarna hijau cerah
7. dan walla Javanese absinthe siap di nikmati..
Mudahkan.. Gw jamin Untuk 1 botol ga sampe ngabisin duit 40rb. Dah hemat berapa tuh..

Ini penampakan My Home Made Javanese Absinthe

:



Tapi ingat Ini efeknya 3x lebih kuat dari wormwood,.. jadi gunakan dengan bijak
NB: Jangan sembarangan Merubah resep ini.. karna kecubung Kalau di konsumsi terlalu banyak mempunyai efek ber racun

Inio sudah saya buat beberapa kali dan Sangat nikmat.. cara penyajiannya juga sama dengan europian Absinthe, Dengan Ritual Classic Way atau Bohemian way itu selera anda..
Selamat mencoba

4 komentar:

  1. Dirajang diapain om maksudnya? buat takaran minum nya per orang berapa ml?

    BalasHapus
  2. Jangan pake alkohol dari apotek/farmasi, itu jenis alkohol (metanol) yg tidak bisa dikonsumsi. Kalo mau bikin sendiri yg hasilnya adalah alkohol jenis etanol.

    BalasHapus
  3. Bahaya bung pake Alkohol apotek.
    LEbih baik pakai vodka atau anggur putih cap orang tua.

    BalasHapus
  4. Akohol yg dijual apotek bukan untuk konsumsi. Beda dengan akohol untuk konsumsi. Akohol yg dijual di apotek kalo diminum dapat menimbulkan kematian

    BalasHapus